「有限会社グリーンいずし」は豊岡市南部の出石町にあり、円山川右岸の通称「六方たんぼ」の南部に位置する地元の伊豆集落、隣接する安良集落を中心に14集落の水田地帯で営農を行っています。
周辺地域は水稲中心の水田農業地帯として発展してきましたが、近年、兼業化、高齢化が進み、作業委託農家が増加しています。
伊豆集落では冬季湛水、コウノトリ育む農法に取り組み、豊かな水田環境づくりが進んだ結果、コウノトリが人口巣塔に営巣し、ひなが巣立つ風景が毎年見られます。
① 「田んぼを毎年青くする」 太古から営々と耕されてきた農地を守り活かす
② 「安全・安心へのこだわり」 土づくりを重視し、人と自然にやさしい環境創造型農業に取り組む
③ 「人と人のつながりを大切に」 地域の皆様、消費者の皆様と心通じあうお付き合いの中で生産・販売(契約栽培)
④ 「未来に継続できる経営」
平成8年 地元農協を退職、「グリーンいずし」を設立して経営を開始
平成10年 インターネット販売を開始
平成12年 豊岡店を開設
平成15年 出石店を開設、ひょうご安心ブランド認定(兵庫県認定)
平成16年 台風23号で多数の施設・機械が浸水により被災
平成18年 「有限会社グリーンいずし」として有限会社化、農産物検査機関に登録、コウノトリ育む農法を開始
① 生産部門
・水稲:60ha ・・・コシヒカリ、ミルキークイーン、フクノハナ、五百万石、ハブタエモチ等
(栽培方式:特別栽培、コウノトリ育む農法、アイガモ農法等)
・豆類・野菜類:1ha ・・・黒大豆、小豆、野菜(白菜、いちご、キャベツ等)
・作業委託 全面:1ha 部分:田植3ha、刈取3ha、乾燥調整9ha、育苗3,000枚
② 加工部門
餅(白餅、鏡餅、紅白餅、委託生産)、赤飯、おはぎ、漬物等
③ 販売部門
本店、出石店、インターネットショップ(楽天市場)
④ 飲食部門
出石店内に飲食スペース設置(黒豆おこわ、赤飯、ぜんざい等)