スタッフ一同、消費者の方に安心して食べていただける『安全』にこだわった農産物生産に取り組んでいます。
伊豆巣塔のペアは子育て上手。2008年から13年連続して産卵または繁殖しています。
兵庫県指定銘柄「いのちの壱」を栽培期間中農薬不使用・化学肥料不使用で栽培しています。コシヒカリの約1.5倍の大粒で香りが良く、感動する甘さと粘りと弾力に優れた、冷めても美味しいお米です。コウノトリ野生復帰を支える、世界唯一の「コウノトリ育む農法」で栽培し、「ひょうご安心ブランド」にも認定されています。
◎出石店、楽天市場店にてお買い求めください。
「あいがも農法」とは?
田植の終わった水田に合鴨を放すと、雑草や害虫を食べてくれるので、農薬不使用で栽培ができます。さらに、合鴨の糞は優れた有機肥料にはやがわり!田んぼに近づくと鳴き声が響き渡り、仲良く泳いでいる姿がかわいいです。
コウノトリ育む農法(農薬不使用栽培)はコウノトリの餌となる生き物が育つ環境づくりと同時に、安心・安全なお米を栽培することができます。田植えは活着が早い「ポット苗」ですが、何もしないとヒエなどの雑草が生えてきますので、除草作業を2回行っています。手間はかかりますが、欠かせない大切な作業です。
◎平成29年度 農業賞・林業賞・水産賞について⇒ 記者発表資料
◎出石店、楽天市場店にてお買い求めください。
「コウノトリ育む農法」のコシヒカリ、ミルキークイーン、羽二重糯など。
イチゴ、丹波黒大豆、小豆など。
お餅、たくあん、ジャム、おにぎり、おはぎ、赤飯など。
事務所、お米乾燥・脱穀・精米、加工場、倉庫など。
〒668-0207
兵庫県豊岡市出石町伊豆字中道696
TEL 0796-52-6823
FAX 0796-52-6827
城下町出石のお食事処&喫茶。おにぎり、赤飯、ぜんざい、コーヒー、ジュース、アイスなど。お米、加工品、野菜も販売しております。
〒668-0225
兵庫県豊岡市出石町八木37
TEL 0796-52-2310
FAX 0796-52-2310